Sigurður G Bogason matvælafræðingur: Háskóli Íslands hefur hlotið 140 milljóna króna styrk úr rannsóknaáætlun Evrópusambandsins til rannsókna á virðiskeðjum matvæla, sem nær allt frá vinnslu grunnhráefna til lokaafurða á neytendamarkaði. Þetta er hluti af umfangsmikilli alþjóðlegri rannsókn. Markmiðið er að þróa aðferðir til að einfalda ákvarðanatöku við framleiðslu á matvælum. Þannig er miðað að því að allir sem taka ákvarðanir geti metið fyrir fram áhrif og afleiðingar ákvarðana sinna og að sjálfbærni verði aukin, gagnsæi og aðlögunarhæfni í virðiskeðjum sem lúta að framleiðslu á matvælum.
Sif Ríkharðsdóttir prófessor HÍ: Nýlega kom út bók eftir hana í Bretlandi þar sem fjallað er um miðlun tilfinninga í íslenskum fornbókmenntum,frá Eddukvæðum til Íslendingasagna.
Hafdís Hanna Ægisdóttir: Tengsl landeyðingar og loftslagsbreytinga. Dæmi tekin af Góbí eyðimörkinni í Mongólíu og Níger. Auk þess fjallar Hafdís um gildi endurheimtar raskaðra vistkerfa hér á landi....![]()
↧